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Tipologia Formaggio a pasta dura
   
Descrizione Il Grana Padano è un formaggio a lunga stagionatura di forma cilindrica; la pasta è dura e finemente granulosa
   
Caratteristiche Il gusto è pieno e non piccante
   
Zona di produzione Il Grana Padano può essere prodotto nel territorio delle province di Alessandria, Asti, Cuneo, Novara, Torino, Vercelli, Bergamo, Brescia, Como, Cremona, Mantova a sinistra del Po, Milano, Pavia, Sondrio, Varese, Trento, Padova, Treviso, Venezia, Verona, Vicenza, Bologna a destra del Reno, Ferrara, Forlì, Piacenza e Ravenna, nonché nell’intero territorio amministrativo dei comuni di Anterivio, Lauregno, Proves, Senale-S.Felice e Trodena, nella provincia autonoma di Bolzano
   
   

 

 

 

 

 

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